中国农业大学学报2004，Vol.9Issue(6)：65-67,3.
不同处理方法降低亚麻籽中氰化氢含量的效果
Effects of different processing methods on reducing hydrogen cyanide content of flaxseed
杨宏志 1毛志怀2
作者信息
- 1. 中国农业大学,工学院,北京,100083
- 2. 黑龙江八一农垦大学,食品学院,黑龙江,大庆,163319
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摘要
关键词
亚麻籽/烘烤/蒸煮/溶剂提取/微波加热/水煮/氰化氢分类
化学化工引用本文复制引用
杨宏志,毛志怀..不同处理方法降低亚麻籽中氰化氢含量的效果[J].中国农业大学学报,2004,9(6):65-67,3.
