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石榴果实香气物质的研究

苑兆和 尹燕雷 李自峰 张可群 朱丽琴 李云

林业科学2008,Vol.44Issue(1):65-69,5.
林业科学2008,Vol.44Issue(1):65-69,5.

石榴果实香气物质的研究

Aromatic Substances in Pomegranate Fruit

苑兆和 1尹燕雷 1李自峰 2张可群 2朱丽琴 1李云1

作者信息

  • 1. 山东省果树研究所,泰安,271000
  • 2. 山东林业科技培训中心,济南,250013
  • 折叠

摘要

关键词

石榴/果实/石榴皮/石榴籽汁/香气组分

分类

农业科技

引用本文复制引用

苑兆和,尹燕雷,李自峰,张可群,朱丽琴,李云..石榴果实香气物质的研究[J].林业科学,2008,44(1):65-69,5.

基金项目

山东省2006年科学技术发展计划项目(2006GG2209009) (2006GG2209009)

山东省农业科学院青年科研基金项目(2005YQ012) (2005YQ012)

国家林业局"948"项目(2001-43). (2001-43)

林业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-7488

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