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正交试验优选西瓜中番茄红素的提取工艺

尹爱国 周佩瑶

安徽农业科学2009,Vol.37Issue(14):6603-6605,3.
安徽农业科学2009,Vol.37Issue(14):6603-6605,3.

正交试验优选西瓜中番茄红素的提取工艺

Optimal Selection of Extraction Process of Lycopene from Watermelon through Orthogonal Test

尹爱国 1周佩瑶1

作者信息

  • 1. 茂名学院化学与生命科学学院,广东茂名,525000
  • 折叠

摘要

关键词

番茄红素/提取工艺/料液比

分类

农业科技

引用本文复制引用

尹爱国,周佩瑶..正交试验优选西瓜中番茄红素的提取工艺[J].安徽农业科学,2009,37(14):6603-6605,3.

安徽农业科学

OA北大核心CSTPCD

0517-6611

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