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高等农业教育
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综合性大学食品工程专业实践教学的改革与创新
综合性大学食品工程专业实践教学的改革与创新
蒋益虹
高等农业教育
Issue(10)：66-68,3.
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高等农业教育
Issue(10)
：66-68,3.
综合性大学食品工程专业实践教学的改革与创新
Innovation of practical teaching of food engineering specialty in comprehensive universities
蒋益虹
1
作者信息
1.
浙江大学,浙江,杭州,310029
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摘要
关键词
食品工程
/
实践教学
/
改革与创新
分类
社会科学
引用本文
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蒋益虹..综合性大学食品工程专业实践教学的改革与创新[J].高等农业教育,2003,(10):66-68,3.
高等农业教育
ISSN：
1002-1981
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