水产科技情报2006，Vol.33Issue(2)：66-70,5.
文蛤养殖场HACCP管理模式初探
An Approach of HACCP Management Model for Hard Clam Meretrix lusoria Farm
摘要
关键词
HACCP管理/养殖场/文蛤/管理模式/Analysis/食品安全管理/Control/产品加工/生产规范化/绿色壁垒分类
农业科技引用本文复制引用
王美珍,陈贤龙,陈汉春..文蛤养殖场HACCP管理模式初探[J].水产科技情报,2006,33(2):66-70,5.基金项目
宁波市科技攻关项目(2003C10061) （2003C10061）
慈溪市科技攻关项目(CN2003016). （CN2003016）
