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中国林副特产
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薇菜加工各阶段的营养成份分析
薇菜加工各阶段的营养成份分析
张学义
赵凤臣
吴洪军
张静
安文和
中国林副特产
Issue(4)：6-7,2.
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中国林副特产
Issue(4)
：6-7,2.
薇菜加工各阶段的营养成份分析
Nutrients analysis of Weicai at different processing stages
张学义
1
赵凤臣
1
吴洪军
1
张静
2
安文和
2
作者信息
1.
黑龙江省林副特产研究所,牡丹江,157011
2.
牡丹江师范学院生物系
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摘要
关键词
薇菜
/
加工
/
软罐头
/
营养成份
分类
农业科技
引用本文
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张学义,赵凤臣,吴洪军,张静,安文和..薇菜加工各阶段的营养成份分析[J].中国林副特产,2000,(4):6-7,2.
中国林副特产
OA
CSTPCD
ISSN：
1001-6902
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