中国畜牧杂志2002，Vol.38Issue(6)：6-7,2.
肉鸡肌纤维与肉质关系研究
Study on the Relation between Muscle Fiber and Meat Quality in Broilers
陈宽维 1李慧芳 1张学余 1陈国宏 2高玉时1
作者信息
- 1. 江苏省家禽科学研究所,扬州,225003
- 2. 扬州大学畜牧兽医学院,扬州,225009
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陈宽维,李慧芳,张学余,陈国宏,高玉时..肉鸡肌纤维与肉质关系研究[J].中国畜牧杂志,2002,38(6):6-7,2.
