以低聚异麦芽糖浆IMO-50为原料,又应用纳滤分离技术生产低聚异麦芽糖浆IMO-90,再采用特殊的氢化工艺技术生产高纯度低聚异麦芽糖醇IMO-H.
作者：鲍元兴;孙蔚榕;王晟
作者单位：江苏省微生物研究所,无锡,214063上海白猫股份有限公司,上海,200333江苏省微生物研究所,无锡,214063
分类：化学化工
中文关键词：低聚异麦芽糖纳滤分离低聚异麦芽糖醇
刊名：《生物加工过程》 2003 (2)
页码/页数：67-70,4
基金：江苏省科委应用基础项目(BJ98033)资助
评论