中国林副特产Issue(5)：6-8,3.
刺嫩芽采集加工过程中多酚氧化酶活性研究
Aralia elata Acquisition Process in the PPO Activity of Research
摘要
关键词
刺嫩芽/多酚氧化酶/酶活力分类
轻工纺织引用本文复制引用
张学义,金建丽,冯磊,于爽,张晶,安文和,么宏伟,谢晨阳,李茂华..刺嫩芽采集加工过程中多酚氧化酶活性研究[J].中国林副特产,2008,(5):6-8,3.基金项目
黑龙江省自然科学基金项目(C2006-28) （C2006-28）
