高电压技术2008，Vol.34Issue(4)：691-694,4.
高压电场干燥斑鰶鱼的试验
Experimental Study of Drying Clupanodon Punctatus with High Voltage Electric Fields
摘要
关键词
高压电场干燥/水产品/斑鰶鱼/热风干燥/干燥速度/收缩率/复水率分类
农业科技引用本文复制引用
白亚乡,胡玉才,杨桂娟,唐德龙..高压电场干燥斑鰶鱼的试验[J].高电压技术,2008,34(4):691-694,4.基金项目
辽宁省教育厅科学研究计划(20060188) （20060188）
