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不同小麦日粮对肉仔鸡肉质、脂肪酸合成酶mRNA与脂蛋白脂肪酶mRNA表达的影响

宋凯 单安山

动物营养学报2008，Vol.20Issue(1)：69-74,6.
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动物营养学报2008，Vol.20Issue(1)：69-74,6.

不同小麦日粮对肉仔鸡肉质、脂肪酸合成酶mRNA与脂蛋白脂肪酶mRNA表达的影响

Effect of Different Wheat-based Diets on Meat Quality, Expression of FAS mRNA and LPL mRNA in Broiler Chicken

宋凯 1单安山2

作者信息

  • 1. 东北农业大学动物营养研究所,哈尔滨150030
  • 2. 集美大学水产学院,厦门市饲料检测与安全评价重点实验室,厦门361021
  • 折叠

摘要

关键词

小麦日粮/肉仔鸡/肉质/FAS mRNA/LPL mRNA

分类

农业科技

引用本文复制引用

宋凯,单安山..不同小麦日粮对肉仔鸡肉质、脂肪酸合成酶mRNA与脂蛋白脂肪酶mRNA表达的影响[J].动物营养学报,2008,20(1):69-74,6.

基金项目

国家重点基础研究发展计划项目(2004CB117500)及集美大学科研基金(C60642) （2004CB117500）

动物营养学报

OA北大核心CSTPCD

1006-267X

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