山西农业大学学报（自然科学版）2005，Vol.25Issue(1)：70-73,4.
裸燕麦麸皮的营养组成分析及β-葡聚糖的提取
Compositional Analysis of naked Oat Bran and Nutrient β-Glucan Extraction
摘要
关键词
燕麦麸皮/营养组分/β-葡聚糖分类
轻工纺织引用本文复制引用
董吉林,申瑞玲..裸燕麦麸皮的营养组成分析及β-葡聚糖的提取[J].山西农业大学学报（自然科学版）,2005,25(1):70-73,4.基金项目
山西省自然科学基金资助项目(20031071) （20031071）
