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磺胺类药物在动物性食品中的残留与检测

鲁晓翠 侯玉泽 邓瑞广 彩鸿翔 王自良 柴书军 张改平

动物医学进展2007，Vol.28Issue(2)：70-74,5.
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动物医学进展2007，Vol.28Issue(2)：70-74,5.

磺胺类药物在动物性食品中的残留与检测

Sulfonamide Residues and Detection in Animal Food

鲁晓翠 1侯玉泽 1邓瑞广 2彩鸿翔 1王自良 3柴书军 2张改平2

作者信息

  • 1. 河南科技大学食品与生物工程学院,河南,洛阳,471003
  • 2. 河南省农业科学院,河南,郑州,450002
  • 3. 河南科技学院动物科学系,河南,新乡,453003
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摘要

关键词

磺胺/动物性食品/残留/免疫学/检测

分类

农业科技

引用本文复制引用

鲁晓翠,侯玉泽,邓瑞广,彩鸿翔,王自良,柴书军,张改平..磺胺类药物在动物性食品中的残留与检测[J].动物医学进展,2007,28(2):70-74,5.

基金项目

"十五"国家重大科技专项"食品安全关键技术综合示范"(2001BA804A30-08) （2001BA804A30-08）

动物医学进展

1007-5038

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