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稻米氨基酸的含量及其影响因素

汤桂容 彭辉辉

中国稻米Issue(2)：7-10,4.
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中国稻米Issue(2)：7-10,4.

稻米氨基酸的含量及其影响因素

The Amino Acid Contents and Its Influence Factors of Rice

汤桂容 1彭辉辉1

作者信息

  • 1. 湖南省长沙环境保护职业技术学院,长沙,410004
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摘要

关键词

稻米/氨基酸/含量/影响因素

分类

农业科技

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汤桂容,彭辉辉..稻米氨基酸的含量及其影响因素[J].中国稻米,2006,(2):7-10,4.

中国稻米

OACSTPCD

1006-8082

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