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鲨鳍软骨粘多糖的提取

肖凯军郭祀远李琳蔡妙颜官家伦

化工学报2001，Vol.52Issue(8)：726-729,4.

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化工学报2001，Vol.52Issue(8)：726-729,4.

鲨鳍软骨粘多糖的提取

EXTRACTION OF MUCOPOLYSACCHARIDEFROM SHARK FIN CARTILAGE

肖凯军 ¹郭祀远 ¹李琳 ¹蔡妙颜 ¹官家伦¹

作者信息

1. 华南理工大学食品与生物工程学院轻化工研究所,
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摘要

关键词

粘多糖鲨鳍软骨提取降解电泳

分类

数理科学

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肖凯军,郭祀远,李琳,蔡妙颜,官家伦..鲨鳍软骨粘多糖的提取[J].化工学报,2001,52(8):726-729,4.

基金项目

国家教育部科学技术重点项目( （）

化工学报

OA北大核心CSCD

ISSN：0438-1157

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