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从茶多酚及氨基酸含量比较8种金花茶制茶适宜性

梁机 杨振德 卢天玲 黄素梅

广西科学1999,Vol.6Issue(1):72-74,3.
广西科学1999,Vol.6Issue(1):72-74,3.

从茶多酚及氨基酸含量比较8种金花茶制茶适宜性

Evaluation on Tea-process Fitness of Eight Yellow Camellias Based on Tea Polyphenols and Amino Acids

梁机 1杨振德 1卢天玲 1黄素梅1

作者信息

  • 1. 广西大学林学院,南宁市邕武路16号,530001
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摘要

关键词

金花茶/茶多酚/氨基酸/制茶适宜性

分类

农业科技

引用本文复制引用

梁机,杨振德,卢天玲,黄素梅..从茶多酚及氨基酸含量比较8种金花茶制茶适宜性[J].广西科学,1999,6(1):72-74,3.

广西科学

1005-9164

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