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浅谈动物源性食品安全管理

沈群华 王林荣

上海农业科技Issue(4)：73-74,2.
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上海农业科技Issue(4)：73-74,2.

浅谈动物源性食品安全管理

沈群华 1王林荣1

作者信息

  • 1. 浙江省湖州市动物防疫监督所,313000
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摘要

关键词

食品安全管理/动物源/食品安全问题/生活水平/健康意识/绿色消费/中毒事件/无污染/纯天然

分类

农业科技

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沈群华,王林荣..浅谈动物源性食品安全管理[J].上海农业科技,2006,(4):73-74,2.

上海农业科技

1001-0106

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