现代科学仪器Issue(1)：73-74,87,3.
碱溶液反萃取-高效液相色谱法测定酱油中苯甲酸、山梨酸的含量
Determination of Benzoic Acid and Sorbic Acid in Soy Sauce Using Alkaline Solution Reversed- phase Extraction Technique and HPLC
朱成晶 1王小娟 1赵厚民1
作者信息
- 1. 江苏省理化测试中心,江苏省食品营养成分与有毒有害物质检测中心,南京,210042
- 折叠
摘要
关键词
碱溶液反萃取/高效液相色谱/苯甲酸/山梨酸/酱油分类
医药卫生引用本文复制引用
朱成晶,王小娟,赵厚民..碱溶液反萃取-高效液相色谱法测定酱油中苯甲酸、山梨酸的含量[J].现代科学仪器,2009,(1):73-74,87,3.
