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超声波提取金丝小枣多糖的工艺研究

李进伟 丁霄霖

林产化学与工业2006，Vol.26Issue(3)：73-76,4.
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林产化学与工业2006，Vol.26Issue(3)：73-76,4.

超声波提取金丝小枣多糖的工艺研究

Study on Ultrasonically Assisted Extraction of Polysaccharides from Chinese Jujube

李进伟 1丁霄霖1

作者信息

  • 1. 江南大学,食品学院,江苏,无锡,214036
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摘要

关键词

超声波提取/金丝小枣/枣多糖

分类

化学化工

引用本文复制引用

李进伟,丁霄霖..超声波提取金丝小枣多糖的工艺研究[J].林产化学与工业,2006,26(3):73-76,4.

林产化学与工业

OACSCDCSTPCD

0253-2417

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