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鱼精的研究与开发

上官新晨蒋艳沈勇根吴少福徐明生黄占旺

江西农业大学学报2003，Vol.25Issue(5)：742-746,5.

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江西农业大学学报2003，Vol.25Issue(5)：742-746,5.

鱼精的研究与开发

Researches and Exploitation of Milt

上官新晨 ¹蒋艳 ¹沈勇根 ¹吴少福 ¹徐明生 ¹黄占旺¹

作者信息

1. 江西农业大学食品科学系,江西,南昌,330045
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摘要

关键词

鱼精/DNA/鱼精蛋白/研究

分类

轻工纺织

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上官新晨,蒋艳,沈勇根,吴少福,徐明生,黄占旺..鱼精的研究与开发[J].江西农业大学学报,2003,25(5):742-746,5.

江西农业大学学报

OACSCDCSTPCD

ISSN：1000-2286

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