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离心法纯化大豆异黄酮的研究

潘廖明

四川大学学报(工程科学版)2004,Vol.36Issue(1):74-76,3.
四川大学学报(工程科学版)2004,Vol.36Issue(1):74-76,3.

离心法纯化大豆异黄酮的研究

Purification of Soy Isoflavones by Centrifugal Process

潘廖明1

作者信息

  • 1. 四川大学,轻纺与食品学院,四川,成都,610065
  • 折叠

摘要

关键词

大豆异黄酮/纯化/离心法

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

潘廖明..离心法纯化大豆异黄酮的研究[J].四川大学学报(工程科学版),2004,36(1):74-76,3.

基金项目

国家科技部科技基础性工作专项基金资助项目(2001DEA20022) (2001DEA20022)

四川大学学报(工程科学版)

OA北大核心CSTPCD

2096-3246

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