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电子鼻技术在茶叶品质检测中的应用研究

于慧春 王俊

传感技术学报2008,Vol.21Issue(5):748-752,5.
传感技术学报2008,Vol.21Issue(5):748-752,5.

电子鼻技术在茶叶品质检测中的应用研究

Tea Quality Detection Basic on Electronic Nose

于慧春 1王俊2

作者信息

  • 1. 浙江大学生物系统工程与食品科学学院,杭州,310029
  • 2. 河南科技大学食品与生物系统工程学院,洛阳,471003
  • 折叠

摘要

关键词

茶叶/电子鼻/主成分分析/线性判别,BP神经网络

分类

信息技术与安全科学

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于慧春,王俊..电子鼻技术在茶叶品质检测中的应用研究[J].传感技术学报,2008,21(5):748-752,5.

基金项目

国家高技术研究发展计划863计划资助(2006AA10Z212) (2006AA10Z212)

国家自然科学基金资助(30571076,30771246) (30571076,30771246)

国家教育部新世纪人才支持计划资助(NCET-04-0544) (NCET-04-0544)

中国高校博士学科点专项科研基金资助(20060335060) (20060335060)

传感技术学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1004-1699

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