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温度、赤霉素和乙烯处理对采后豌豆苗纤维合成及品质变化的影响

刘尊英 姜微波 赵玉梅 冯双庆

中国农业大学学报2003,Vol.8Issue(1):75-77,3.
中国农业大学学报2003,Vol.8Issue(1):75-77,3.

温度、赤霉素和乙烯处理对采后豌豆苗纤维合成及品质变化的影响

Effects of temperature,gibberellic acid and ethylene on fiber synthesis and quality of excised pea seedlings

刘尊英 1姜微波 1赵玉梅 1冯双庆1

作者信息

  • 1. 中国农业大学,食品科学与营养工程学院,北京,100083
  • 折叠

摘要

关键词

豌豆苗/纤维素/品质/赤霉素/乙烯

分类

农业科技

引用本文复制引用

刘尊英,姜微波,赵玉梅,冯双庆..温度、赤霉素和乙烯处理对采后豌豆苗纤维合成及品质变化的影响[J].中国农业大学学报,2003,8(1):75-77,3.

基金项目

中、以农业研究基金资助项目(SIARF2001-04) (SIARF2001-04)

中国农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-4333

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