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台湾乌龙茶品种-台茶12号、台茶13号适制工艺探讨

钟灼仔 郭聪 杨晓滨 叶学东 陈绍康

台湾农业探索Issue(2):75-78,4.
台湾农业探索Issue(2):75-78,4.

台湾乌龙茶品种-台茶12号、台茶13号适制工艺探讨

Study of suitable technologies on the varieties of Taiwan Wulong tea——Taicha No.12 and No.13

钟灼仔 1郭聪 1杨晓滨 1叶学东 1陈绍康1

作者信息

  • 1. 宁德职业技术学院,福建,福安,355000
  • 折叠

摘要

关键词

台茶12号/台茶13号/适制/做青工艺

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

钟灼仔,郭聪,杨晓滨,叶学东,陈绍康..台湾乌龙茶品种-台茶12号、台茶13号适制工艺探讨[J].台湾农业探索,2007,(2):75-78,4.

基金项目

宁德市科技局科技项目"台湾乌龙茶品种台茶12号、台茶13号区域试验及其制茶工艺研究"(3522-Z0205). (3522-Z0205)

台湾农业探索

OACHSSCD

1673-5617

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