高技术通讯2004，Vol.14Issue(10)：75-79,5.
厨房垃圾中高效乳酸细菌的分离筛选及其发酵性能的研究
Isolation,Screening and Fermentative Performance of High-efficiency Lactic Acid Bacteria in Kitchen Waste
摘要
关键词
厨房垃圾/乳酸细菌/乳杆菌属/发酵分类
医药卫生引用本文复制引用
王旭明,汪群慧,任南琪,马鸿志,何柯..厨房垃圾中高效乳酸细菌的分离筛选及其发酵性能的研究[J].高技术通讯,2004,14(10):75-79,5.基金项目
国家自然科学基金与中国节能投资公司联合研究基金(50278024)和黑龙江省留学回国基金(LC02C03)资助项目. （50278024）
