林产化学与工业2009，Vol.29Issue(2)：75-80,6.
酶解法制备低相对分子质量胡芦巴半乳甘露聚糖及其产物的表征
Preparation of Low-relative-molecular-mass Galactomannan from Fenugreek Seed by Enzymatic Hydrolysis and Its Characterization
摘要
关键词
胡芦巴半乳甘露聚糖/普鲁兰酶/酶法水解分类
化学化工引用本文复制引用
王玲玲,张黎明,王兆博,谷守娜..酶解法制备低相对分子质量胡芦巴半乳甘露聚糖及其产物的表征[J].林产化学与工业,2009,29(2):75-80,6.基金项目
天津市应用基础及前沿技术研究计划(08JCZDJC15300) （08JCZDJC15300）
