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AA肉鸡与岭南黄肉鸡的部分肉品质指标比较

王修启 代发文 张常明 谭会泽 邹仕庚 冯定远

华南农业大学学报2006,Vol.27Issue(3):76-80,5.
华南农业大学学报2006,Vol.27Issue(3):76-80,5.

AA肉鸡与岭南黄肉鸡的部分肉品质指标比较

Comparison of Partial Meat Quality Indices of AA and Lingnanhuang Yellow-Feathered Broiler Chicken

王修启 1代发文 1张常明 1谭会泽 1邹仕庚 1冯定远1

作者信息

  • 1. 华南农业大学动物科学学院,广东,广州,510642
  • 折叠

摘要

关键词

AA肉鸡/岭南黄肉鸡/肉质指标

分类

农业科技

引用本文复制引用

王修启,代发文,张常明,谭会泽,邹仕庚,冯定远..AA肉鸡与岭南黄肉鸡的部分肉品质指标比较[J].华南农业大学学报,2006,27(3):76-80,5.

基金项目

国家"973"项目(2004CB117501) (2004CB117501)

广东省自然科学基金(05300836) (05300836)

华南农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1001-411X

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