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食用鱼类甲醛本底含量研究初报

柳淑芳 杜永芳 朱文慧 马敬军 周德庆

海洋水产研究2005，Vol.26Issue(6)：77-82,6.
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海洋水产研究2005，Vol.26Issue(6)：77-82,6.

食用鱼类甲醛本底含量研究初报

Initial study on the intrinsic formaldehyde in edible fish

柳淑芳 1杜永芳 1朱文慧 2马敬军 1周德庆2

作者信息

  • 1. 中国水产科学研究院黄海水产研究所,农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室,青岛,266071
  • 2. 中国海洋大学生命与科学技术学部,青岛,266003
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摘要

关键词

食用鱼类/甲醛/本底含量

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

柳淑芳,杜永芳,朱文慧,马敬军,周德庆..食用鱼类甲醛本底含量研究初报[J].海洋水产研究,2005,26(6):77-82,6.

基金项目

国家自然科学基金项目(30471350)和国家科技平台项目(2004DEA70880)共同资助 （30471350）

海洋水产研究

OA北大核心CSCD

2095-9869

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