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我国贝类HACCP体系有效实施途径的探讨

吕青 管恩平 焦宏强 顾绍平 王海波

渔业现代化Issue(1):7-8,2.
渔业现代化Issue(1):7-8,2.

我国贝类HACCP体系有效实施途径的探讨

吕青 1管恩平 1焦宏强 1顾绍平 2王海波3

作者信息

  • 1. 青岛出入境检验检疫局
  • 2. 国家认证认可监督管理委员会
  • 3. 北京交通大学
  • 折叠

摘要

关键词

海洋贝类/HACCP体系/海水养殖业/养殖品种/有害物质/放射性物质/养殖产量/海水贝类/组成部分/出口创汇

分类

管理科学

引用本文复制引用

吕青,管恩平,焦宏强,顾绍平,王海波..我国贝类HACCP体系有效实施途径的探讨[J].渔业现代化,2006,(1):7-8,2.

渔业现代化

OACSTPCD

1007-9580

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