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超声波辅助提取苹果籽油工艺研究

高霞 仇农学 庞福科 刘雪艳

中国油料作物学报2007,Vol.29Issue(1):78-82,5.
中国油料作物学报2007,Vol.29Issue(1):78-82,5.

超声波辅助提取苹果籽油工艺研究

Ultrasound-associated extraction of apple seed oil

高霞 1仇农学 1庞福科 2刘雪艳1

作者信息

  • 1. 陕西师范大学食品工程系,陕西,西安,710062
  • 2. 陕西省农机研究所,陕西,咸阳,712100
  • 折叠

摘要

关键词

苹果籽油/超声波/提取率

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

高霞,仇农学,庞福科,刘雪艳..超声波辅助提取苹果籽油工艺研究[J].中国油料作物学报,2007,29(1):78-82,5.

基金项目

农业部948项目"优质出口苹果生产和加工技术引进与示范"(2006-G28) (2006-G28)

陕西师范大学研究生创新基金 ()

中国油料作物学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1007-9084

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