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酵母分子生物学理论及应用研究进展

宋宏新 李敏康

西北轻工业学院学报2001，Vol.19Issue(4)：78-83,6.
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西北轻工业学院学报2001，Vol.19Issue(4)：78-83,6.

酵母分子生物学理论及应用研究进展

PROGRESS AND APPLICATION INMOLECULAR BIOLOGY OF YEAST

宋宏新 1李敏康1

作者信息

  • 1. 西北轻工业学院食品工程系,
  • 折叠

摘要

关键词

酿酒酵母/甲醇酵母/酵母分子生物学/基因表达系统/基因工程

分类

化学化工

引用本文复制引用

宋宏新,李敏康..酵母分子生物学理论及应用研究进展[J].西北轻工业学院学报,2001,19(4):78-83,6.

西北轻工业学院学报

2096-398X

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