江西农业学报2007，Vol.19Issue(7)：79-80,83,3.
斑点叉尾鮰含肉率及肌肉营养成分分析
Rate of Flesh Content and Analysis on Nutrition Composition of Channel Catfish
摘要
关键词
斑点叉尾鮰/含肉率/营养成分分类
农业科技引用本文复制引用
封功能,张雪梅,刘汉文,王爱民..斑点叉尾鮰含肉率及肌肉营养成分分析[J].江西农业学报,2007,19(7):79-80,83,3.基金项目
盐城工学院重点学科开放基金项目(XKY2006027). （XKY2006027）
