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体外法评定甘露寡糖和甜菜汁对肠道微生物发酵的影响

杭苏琴 毛胜勇 于卓腾 朱伟云

南京农业大学学报2007,Vol.30Issue(1):79-83,5.
南京农业大学学报2007,Vol.30Issue(1):79-83,5.

体外法评定甘露寡糖和甜菜汁对肠道微生物发酵的影响

Effect of mannan-oligosaccharide and sugar beet pulp on intestinal microbial fermentation in vitro

杭苏琴 1毛胜勇 1于卓腾 1朱伟云1

作者信息

  • 1. 南京农业大学消化道微生物研究室,江苏,南京,210095
  • 折叠

摘要

关键词

甘露寡糖/甜菜汁/断奶仔猪肠道食糜/体外发酵/产气量/挥发性脂肪酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

杭苏琴,毛胜勇,于卓腾,朱伟云..体外法评定甘露寡糖和甜菜汁对肠道微生物发酵的影响[J].南京农业大学学报,2007,30(1):79-83,5.

基金项目

国家973计划项目(2004CB117500) (2004CB117500)

国家杰出青年科学基金(30025034) (30025034)

南京农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2030

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