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日粮中添加植物油对鸡肉中ω-6和ω-3多不饱和脂肪酸比例影响的研究

张辉 丁保安 吴华 雷云

畜牧兽医杂志2004,Vol.23Issue(3):8-10,3.
畜牧兽医杂志2004,Vol.23Issue(3):8-10,3.

日粮中添加植物油对鸡肉中ω-6和ω-3多不饱和脂肪酸比例影响的研究

Research of Feeding Added Plant oil in Diet of Laying Hens on ω-6 and ω-3 Polyunsaturated Fatty Acid Ratio in Muscle

张辉 1丁保安 1吴华 1雷云1

作者信息

  • 1. 青海大学农牧学院,青海,西宁,810003
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摘要

关键词

蛋鸡/肌肉/植物油/多不饱和脂肪酸

分类

农业科技

引用本文复制引用

张辉,丁保安,吴华,雷云..日粮中添加植物油对鸡肉中ω-6和ω-3多不饱和脂肪酸比例影响的研究[J].畜牧兽医杂志,2004,23(3):8-10,3.

基金项目

青海省教育厅项目部分内容 ()

畜牧兽医杂志

1004-6704

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