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石榴果皮中多酚氧化酶测定最佳试验条件的确定

胡青霞 陈延惠 李洪涛 张艳 王林忠

河南农业科学Issue(2)：81-85,5.
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河南农业科学Issue(2)：81-85,5.

石榴果皮中多酚氧化酶测定最佳试验条件的确定

Optimal Conditions Determining Polyphenol Oxidase in Punica granatum L. Peel

胡青霞 1陈延惠 1李洪涛 2张艳 3王林忠1

作者信息

  • 1. 河南农业大学,林学园艺学院,河南,郑州,450002
  • 2. 郑州市城市园林科学研究所,河南,郑州,450003
  • 3. 新乡市农业科学院,河南,新乡,453003
  • 折叠

摘要

关键词

石榴/多酚氧化酶活性/最佳试验条件

分类

农业科技

引用本文复制引用

胡青霞,陈延惠,李洪涛,张艳,王林忠..石榴果皮中多酚氧化酶测定最佳试验条件的确定[J].河南农业科学,2007,(2):81-85,5.

基金项目

河南省科技攻关项目(0324070050,0424050013) （0324070050,0424050013）

河南农业科学

OA北大核心CSTPCD

1004-3268

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