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蛹虫草深层发酵富集微量元素锌的研究

陈宏伟 朱蕴兰 邵颖 周亭

安徽农业科学2007,Vol.35Issue(26):8193-8194,2.
安徽农业科学2007,Vol.35Issue(26):8193-8194,2.

蛹虫草深层发酵富集微量元素锌的研究

Study on the Enriched-zinc of Cordyceps militaris in Submerged Fermentation

陈宏伟 1朱蕴兰 2邵颖 1周亭1

作者信息

  • 1. 徐州工程学院食品工程学院,江苏徐州,221008
  • 2. 徐州工程学院环境工程学院,江苏徐州,221008
  • 折叠

摘要

关键词

蛹虫草/深层发酵//多糖

分类

农业科技

引用本文复制引用

陈宏伟,朱蕴兰,邵颖,周亭..蛹虫草深层发酵富集微量元素锌的研究[J].安徽农业科学,2007,35(26):8193-8194,2.

基金项目

江苏省第三批"六大人才高峰"资助项目(2006) (2006)

江苏省"333高层次人才培养工程"专项资助(2007). (2007)

安徽农业科学

OA北大核心CSCDCSTPCD

0517-6611

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