吉林大学学报（医学版）2004，Vol.30Issue(5)：821-822,2.
电位滴定法测定深色蔬菜和水果中的维生素C
Measurement of vitamin C in dark color vegetables and fruits by electric potential titration
摘要
关键词
维生素C/分析/蔬菜/化学/水果/化学/滴定分析法分类
生物科学引用本文复制引用
陈秋丽,甘振威,张娅婕,马萱钺..电位滴定法测定深色蔬菜和水果中的维生素C[J].吉林大学学报（医学版）,2004,30(5):821-822,2.基金项目
吉林省科技厅科技发展计划项目资助课题(20030538) （20030538）
