西北师范大学学报（自然科学版）2001，Vol.37Issue(4)：82-85,4.
槐豆胶热水溶和冷水溶部分流变性的比较研究
The study on the rheology of hot water dissolving section and cold water dissolving section ofsophora bean gum comparatively
杨永利 1郭守军 1张继 1姚健 1王兴东1
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摘要
关键词
槐豆胶/流变性/热水溶部分/冷水溶部分分类
化学化工引用本文复制引用
杨永利,郭守军,张继,姚健,王兴东..槐豆胶热水溶和冷水溶部分流变性的比较研究[J].西北师范大学学报（自然科学版）,2001,37(4):82-85,4.
