高压物理学报2006，Vol.20Issue(1)：83-87,5.
超高压处理对枯草芽孢杆菌超微结构的影响
Effect of Ultra-High Pressure Processing (UHPP) on the Microstructure of Bacillus subtilis
摘要
关键词
枯草芽孢杆菌/超高压处理/超微结构分类
数理科学引用本文复制引用
曾庆梅,谢慧明,潘见,杨毅,徐慧群,黄训端,赵阳楠..超高压处理对枯草芽孢杆菌超微结构的影响[J].高压物理学报,2006,20(1):83-87,5.基金项目
国家自然科学基金(30571304) （30571304）
安徽省教育厅重点科研项目(2004kj004zd) （2004kj004zd）
农产品生物化工教育部重点实验室开放基金(KF2004005) （KF2004005）
