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高效液相色谱法快速测定鸭肉和鸭蛋中苏丹红染料

吴银良 李存 刘勇军 姜艳彬 刘兴国 沈建忠

分析化学2008,Vol.36Issue(6):843-845,3.
分析化学2008,Vol.36Issue(6):843-845,3.

高效液相色谱法快速测定鸭肉和鸭蛋中苏丹红染料

Fast Determination of Sudan Dyes in Duck Meat and Egg by High Performance Liquid Chromatography

吴银良 1李存 2刘勇军 3姜艳彬 2刘兴国 2沈建忠2

作者信息

  • 1. 中国农业大学动物医学院,北京100094
  • 2. 中国动物疫病预防控制中心,北京,100026
  • 3. 河北工程大学农学院动物医学系,邯郸056038
  • 折叠

摘要

关键词

鸭肉/鸭蛋/高效液相色谱/苏丹红染料

分类

化学化工

引用本文复制引用

吴银良,李存,刘勇军,姜艳彬,刘兴国,沈建忠..高效液相色谱法快速测定鸭肉和鸭蛋中苏丹红染料[J].分析化学,2008,36(6):843-845,3.

分析化学

OA北大核心CSCDCSTPCDSCI

0253-3820

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