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益生菌的研究进展

邓丽 芮汉明

广州食品工业科技2003，Vol.19Issue(z1)：84-87,4.
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广州食品工业科技2003，Vol.19Issue(z1)：84-87,4.

益生菌的研究进展

Research Progress of Probiotics

邓丽 1芮汉明1

作者信息

  • 1. 华南理工大学食品与生物工程学院,广州,510640
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摘要

关键词

益生菌/作用机理/敏感性/安全性

分类

生物科学

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邓丽,芮汉明..益生菌的研究进展[J].广州食品工业科技,2003,19(z1):84-87,4.

广州食品工业科技

1673-9078

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