安徽农业科学2008，Vol.36Issue(20)：8643-8644,2.
姜黄挥发油的提取工艺及抗氧化活性研究
Study on the Extraction Process of the Essential Oil from Curcuma longa I and Oxidation Resistance Ability
摘要
关键词
姜黄/挥发油/正交试验/抗氧化能力分类
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刘康莲,聂开敏,杨再波,钟才宁,毛海立,孙成斌..姜黄挥发油的提取工艺及抗氧化活性研究[J].安徽农业科学,2008,36(20):8643-8644,2.基金项目
贵州省黔南民族师范学院2007年度院级重点科研项目(2007216)资助. （2007216）
