安徽农业科学2002，Vol.30Issue(6)：865-868,4.
壳聚糖与果蔬保鲜生理生化效应的研究进展
Physiological and Biochemistry Effect of Chitosan on Fruit and Vegetable Fresh-keeping
吴友根 1陈金印1
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- 1. 江西农业大学农学院,江西南昌,330045
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吴友根,陈金印..壳聚糖与果蔬保鲜生理生化效应的研究进展[J].安徽农业科学,2002,30(6):865-868,4.
