农业机械学报2005，Vol.36Issue(12)：87-90,113,5.
贺兰山东麓地区葡萄酒香气成分分析研究
Analysis of Aromatic Composition in Different Mono-varietal Dry Wines from Eastern Region of Ningxia Helan Mountain
胡博然 1杨新元 2汪志君 1李华2
作者信息
- 1. 扬州大学食品科学与工程学院
- 2. 西北农林科技大学葡萄酒学院
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摘要
关键词
葡萄酒/香气成分/气相色谱-质谱法分类
轻工纺织引用本文复制引用
胡博然,杨新元,汪志君,李华..贺兰山东麓地区葡萄酒香气成分分析研究[J].农业机械学报,2005,36(12):87-90,113,5.
