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大蒜素的提取及脱臭机理的探讨

魏金风 孙毅 代培

信阳师范学院学报（自然科学版）1988，Vol.1Issue(1)：87-91,5.
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信阳师范学院学报（自然科学版）1988，Vol.1Issue(1)：87-91,5.

大蒜素的提取及脱臭机理的探讨

魏金风 1孙毅 1代培1

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魏金风,孙毅,代培..大蒜素的提取及脱臭机理的探讨[J].信阳师范学院学报（自然科学版）,1988,1(1):87-91,5.

信阳师范学院学报（自然科学版）

1003-0972

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