大豆科学2008，Vol.27Issue(5)：883-887,5.
大豆皂苷的生理功能及其提取纯化的研究现状
Research Status Quo of Extraction and Purification and Physiological Functions of Soybean Saponin
吴素萍 1田立强2
作者信息
- 1. 宁夏大学农学院,宁夏银川750021
- 2. 银川大学,宁夏,银川,750501
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吴素萍,田立强..大豆皂苷的生理功能及其提取纯化的研究现状[J].大豆科学,2008,27(5):883-887,5.
