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蒸青绿茶加工工艺改进研究

杨坚 张节明 欧丽兰 徐欣 周为

中国茶叶2008，Vol.30Issue(12)：8-9,2.
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中国茶叶2008，Vol.30Issue(12)：8-9,2.

蒸青绿茶加工工艺改进研究

Research on the improvement of processing technique of steaming green tea

杨坚 1张节明 2欧丽兰 1徐欣 2周为1

作者信息

  • 1. 西南大学食品科学学院,400715
  • 2. 重庆市二圣茶业公司
  • 折叠

摘要

关键词

蒸青绿茶/加工工艺/改进

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

杨坚,张节明,欧丽兰,徐欣,周为..蒸青绿茶加工工艺改进研究[J].中国茶叶,2008,30(12):8-9,2.

中国茶叶

1000-3150

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