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去势公兔腥味物质及其脂氧合酶同工酶的研究

姜颖 张益民 张振华 翟频 傅泽红 杨杰 徐朗莱

南京农业大学学报2002,Vol.25Issue(1):89-92,4.
南京农业大学学报2002,Vol.25Issue(1):89-92,4.

去势公兔腥味物质及其脂氧合酶同工酶的研究

Study on the odor compounds and lipoxygenase isoenzymes in castrated male rabbit vivo

姜颖 1张益民 1张振华 2翟频 2傅泽红 2杨杰 2徐朗莱1

作者信息

  • 1. 南京农业大学理学院,江苏,南京,210095
  • 2. 江苏省农业科学院畜牧兽医研究所,江苏,南京,210014
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摘要

关键词

去势公兔/中级醛类/脂氧合酶同工酶

分类

轻工纺织

引用本文复制引用

姜颖,张益民,张振华,翟频,傅泽红,杨杰,徐朗莱..去势公兔腥味物质及其脂氧合酶同工酶的研究[J].南京农业大学学报,2002,25(1):89-92,4.

南京农业大学学报

OA北大核心CSCDCSTPCD

1000-2030

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