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粗茶多酚中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的提取方法研究

王辉

安徽农业科学2008,Vol.36Issue(21):9130-9132,3.
安徽农业科学2008,Vol.36Issue(21):9130-9132,3.

粗茶多酚中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的提取方法研究

Research on the Extraction of EGCG from Tea Polyphenol

王辉1

作者信息

  • 1. 吉首大学张家界校区后勤办园林绿化部,湖南张家界427000
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摘要

关键词

茶多酚/表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)/提取

分类

农业科技

引用本文复制引用

王辉..粗茶多酚中的表没食子儿茶素没食子酸酯(EGCG)的提取方法研究[J].安徽农业科学,2008,36(21):9130-9132,3.

安徽农业科学

OA北大核心CSTPCD

0517-6611

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