首页|期刊导航|陕西师范大学学报（自然科学版）|二苯胺、1-甲基环丙烯处理对红富士苹果气调贮藏品质及香气成分的影响

二苯胺、1-甲基环丙烯处理对红富士苹果气调贮藏品质及香气成分的影响

李德英惠伟贾小会曹宁张鸿

陕西师范大学学报（自然科学版）2008，Vol.36Issue(5)：91-97,7.

Effects of DPA and 1-MCP on fruit quality and aroma component of Fuji Apple

李德英 ¹惠伟 ¹贾小会 ¹曹宁 ¹张鸿²

作者信息

苹果/香气/固相微萃取

轻工纺织

李德英,惠伟,贾小会,曹宁,张鸿..二苯胺、1-甲基环丙烯处理对红富士苹果气调贮藏品质及香气成分的影响[J].陕西师范大学学报（自然科学版）,2008,36(5):91-97,7.

陕西省农业科技攻关基金资助项目(2003k03-G7) （2003k03-G7）

OA北大核心CSCDCSTPCD

ISSN：1672-4291

访问量0

下载量0

段落导航